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冬瓜不能和什么一起吃?冬瓜竟有八大药用价值

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冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜一般在菜市场或者超市都是有的卖的,冬瓜家常菜的做法有排骨炖冬瓜、冬瓜汤等。那么冬瓜不能和哪些食物一起吃呢?

冬瓜不能和什么一起吃

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

冬瓜的药用价值及附带做法

1、慢性肾炎

冬瓜1000克,鲤鱼1条(约重300克),不加盐,煮汤食。

2、夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦

冬瓜1000克,鸭肉500克,芡实30克,苡仁30克。先煮芡实、苡仁,后下鸭肉,最后下冬瓜煮至熟。每食适量。

3、暑天感冒、风水之症

鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。

4、肺痈

打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克,水煎,早晚各服1次,连续服用。

5、肝硬化腹水

冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,每次60毫升,每日3次饮服,可减轻症状。

6、水肿

冬瓜皮100克,玉米须30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用。或冬瓜1000克,赤小豆100克,水炖烂饮服,每日2次。

7、高血压、肝阳上亢、头痛眼花

冬瓜500克,鲩鱼头250克,先用油煎鱼头至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖4小时,加食盐调味食用佐膳。每日2次。

8、肺热咳嗽、痰黄稠

鲜冬瓜500克,鲜荷叶l张。加适量水炖汤,吃盐调味后饮汤吃冬瓜,每日2次。

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